道具 | Tiamo陶瓷濾杯+溫度計

自從上次去IKEA買了咖啡粉然後發現他不是即溶之後
就想要用些比較簡易的方式來沖泡這些咖啡粉
一來也可以節省一早睡醒還需要磨豆的時間

網路上看來看去
本來是想以Hario當作第一選擇的
但款式真的很像+想想自己手沖技術也還沒有多成熟(當然還以售價因素)
來個簡單的試看看好了

不過便宜的塑膠濾杯因為是用來沖熱水的
底下雖然隔著濾紙但還是不太放心
所以選擇了陶瓷材質的濾杯

台北 | 富錦街散策

在近年的報章雜誌、設計書刊中常常聽到富錦街三個字
但對於親友都居住在新店、念書在古亭公館一帶的我來說其實有點陌生

僅僅是從字裡行間跟一張張圖片知道這邊是老社區的聚集地
綠意盎然的街道跟幽靜的氛圍
還有愈來愈多的工作室 / 咖啡館的聚集
這次特地過來晃晃
離松山機場很近

民生東路好像有公車
但我們是坐到中山國中站再走過來
也不太遠
還會經過上次寫到的發福廚房

台北 | Fika Fika Cafe - 明亮寬敞的北歐風咖啡館

之前網路上看到這明亮溫暖的風格
有別台灣目前常見的工業風、LOFT或是日本雜貨感

趁著這次北上來去看看
店很好找
就在伊通公園旁
捷運松江南京站下轉個彎就到了

台北 | Bravo Burger - 名符其實的發福廚房

上週五台北課結束後多留一天
與朋友約了去台科看展
順便聚餐一下
在星巴克工作的朋友推薦了這間在中山國中站附近的美式餐廳
於是我們就從台大門口跳上計程車
到了Bravo Burger門口.....

選書 | The Monocle Guide to Better Living and JAGDA 2013

新的一年
總要替自己立下一些新年目標