台中｜拼圖食庫 Puzzle Osteria - 不日常義大利的絕妙滋味

之前去述森林(台中很喜歡的建案)附近閒逛時

發現旁邊社區博星人子底下店面有一間小小可愛的店

名字跟logo也頗不俗套(職業病發作)

就想著哪天要來吃看看

反正離住處也不遠嘛

地點就在文心路接近五權西路再往北一點點

現在旁邊開了一間很大的星巴克

也是在好吃的恩德元牛肉鍋對面

只是不是面向文心路

而是藏在旁邊的向心南路上

最引人注意的就是這座亮晶晶的烤窯了

放在店頭一進門的地方，非常的顯眼

店面不大

是狹長狀的，還有二樓，只是二樓沒上去也不曉得長怎樣

一樓一半的空間是一條長形水泥吧台

裡面就是料理餐點跟烤比薩的地方啦

我們點了個義大利麵+比薩

但由於當時沒想著還要寫個blog＋美食當前

實在想不起來餐點的正確名稱了

但是味道很特別，也別於一般店家的青醬、白醬、紅醬等常見調味

筆管麵很吃醬味，整體嘗起來很過癮

比薩是海鮮口味(碳烤海鮮總匯)

料很豐富，一些海鮮都切的蠻大塊的，口感很好

其實我不是一個比薩迷

但是他們家的比薩覺得真的不錯

更棒的部份是餅皮

常常覺得吃比薩餅皮很像吃麵粉

很雞肋的感覺

但拼圖的餅皮很有口感，也帶些麵粉香

重點是有點軟Q，很像在吃窯烤麵包的感覺

甜點部份也可圈可點

我也忘了這道甜點的名字了

但是好吃的印象沒有改變

烤布雷好香喔

口感也很細嫩

空間不大但是蠻舒適的

2F好像比較寬闊些

但1F可以看看吧台跟烤窯也是不錯的選擇

價位我覺得尚可，大約在2-400左右

下次再來嘗嘗菜單上其他菜色:3

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拼圖食庫

地址：台中市南屯區向心路96號

電話：04-2475-5855

網址：http://puzzlepizza.pixnet.net/blog